Philadelphia Steak Sandwich


Philadelphia Steak Sandwich.

Antal personer:  2 personer.
Forberedelsestid: 15 minutter (hvis kødet er klar. Ellers kan du lige smide 48-72 timer oven i).
Tilberedningstid: 15 minutter.

Ingredienser
Oksefilet skåret i tynde skiver (opskrift her)
1 løg i tynde skiver
200 g champignoner i skiver
Cheddar
Flûtes
Salt
Peber
Smør

Opskrift
Smid dine flûtes i ovnen ved 200 grader i det antal minutter, som pakken foreskriver. En 10 minutters tid plejer det vist at være.

I mens varmer du en pande op ved jævn varme og smelter en klat smør deri. Så er det på med løg og champignoner.

Lad løgene blive klare og champignonerne bløde, hvorefter kødet smides på. Smag til med salt og peber og lad kødet blive varmt på panden.

Halvér brødet og skær en “klods” ud af hver, så der bliver ekstra god plads til fyldet deri.

Læg skiver af cheddar på og giv det en omgang med din brænder, så det smelter og bliver lidt branket.

På med den anden skive brød, og så’ der ellers mad …

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.