Pizza med salsiccia, provolone og trøffel

pizza
Pizza med salsiccia, provolone og trøffel.

Mængde: 6-7 mellemstørrelse pizze.
Forberedelsestid:
30 minutter + 3 timers hævning til dejen.
Tilberedningstid: 2-3 minutter.

Ingredienser
1 omgang pizzadej (opskrift her)
Salsiccia
Provolone
Trøffelolie
Friskrevet parmesan
Lidt tørret oregano
Lidt tørret basilikum
Friskkværnet, sort peber

Opskrift
Smæk dejen sammen, og når den efterfølgende er rullet ud smider du skiver af provolone ud på. Ovenpå skal skiver af pølsen, og så en omgang friskrevet parmesan.

Drys lidt tørrede krydderier over samt peber og dryp så lidt trøffelolie på toppen.

I pizzaovnen med dem i 2-3 minutter til de er gyldne og sprøde og bunden sprød. I en almindelig ovn? 15 minutter måske? Måske længere? Måske kortere? Prøv dig frem …

Advertisements

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s