Hotdogs. Ja, hotdogs. Ik’ så meget dér! Bare hotdogs.

Hotdog
Hotdogs. En lidt højrøvet én af slagsen, men dog stadig bare en hotdog.

Den førstefødte og yours truly har hold drengeaften, og der var hotdogs på menuen. Og fredags-guf. Og Disney Sjov.

En decideret opskrift på hotdogs kommer der ikke, men blot en opfordring til, at give den en ekstra tand – også selvom man kaster sig ud i en helt simpel ting som en hotdog.

Sønnike og jeg smed os over en flok hotdogs med nogle gode ferske svinepølser (la’ nu de dér Steff Houlberg-sataner ligge i kølemontren; de smager mere af mel en noget som helst andet. Og salt). Vi toppede dem med rød skovsyre, syltede rødløg (opskrift her), frisk oregano, en lille smule oreganoblomster, dild og et par basilikumblade. Nåh ja, og så en smule ketchup og en omgang saltsydesennep fra Læsø.

Ja, ja, måske sønnike sorterede lidt i alt det grønne, men du forstår pointen. Og man skal jo prøve at lokke det i ham – en gang i mellem lykkes det jo!

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s