Mad på 10 minutter: Pasta med pesto

Pesto
Mad på 10 minutter: Pasta med pesto.

Antal personer: 1 person.
Forberedelsestid:
5 minutter.
Tilberedningstid: 5 minutter.

Ingredienser
Pasta
2 dl. frisk basilikum
25 g friskrevet parmesan
Olivenolie
50 g pinjekerner
1 fed finthakket hvidløg
Salt
Peber

Opskrift
Rist pinjekernerne på en tør pande til de får en smule farve. Smid dem så i en blender sammen med basilikum, parmesan og hvidløg. Start krapylet mens du tilsætter olien i en tynd stråle til pestoen har den ønskede konsistens. Smag til med salt og peber.

I mens koger pastaen på livet løs. Når den er aldente hælder du vandet fra, og så vender du den ellers i pestoen.

Så’ der serveret …

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s