Grillet entrcôte med fritter og lyn-bearnaise

Bearnaise
Grillet entrcôte med fritter og lyn-bearnaise.

Opskriften har været på bloggen før, men efter at have fået det endnu en gang her til aften, så synes jeg, at den fortjener en lille re-post. Bare for saucens skyld. De andre elementer er der jo ikke det store i, når alt kommer til alt; lav dine fritter, som du bedst ka’ li’ dem og grill bøffen for fuld skrald på en grillpande i 2–3 minutter på hver side, inden de lige får lov at hvile i et par minutter, inden de serveres. Men saucen, den er der lidt mere i. Tjek opskriften her – det er en nem, men meget velsmagende version af bearnaisesaucen, hvis du spørger mig.

Reklamer

En mening om “Grillet entrcôte med fritter og lyn-bearnaise”

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s