Hawaii i en mundfuld

Hawaii
Hawaii i en mundfuld.

Antal personer: 4 personer.
Forberedelsestid:
15 minutter.
Tilberedningstid: 15 minutter.

3–4 kyllingebryster skåret i mundrette stykker
2 røde peberfrugter i mindre stykker
1 dåse ananasringe skåret i mindre stykker (gem saften – den skal også bruges)
6 forårsløg skåret i skrå skiver
Sesamfrø
Sesamolie
2 spsk. sød chilisauce
2 tsk. knust hvidløg
1/2 dl brun farin
1/2 dl soya
1/2 dl ketchup
1/2 dl koldt vand med 2 spsk. maizena opløst deri

Steg kyllingen ved stærk varme i olien til den er gylden på ydersiden, hvorefter peberfrugter tilsættes. Lad det simre i en 5 minutters tid, hvorefter ananas skal samme vej. Så svitser det lige et minut, inden chilisauce, hvidløg, farin, ananassaft, soya, ketchup og maizena-vandet ryger samme vej.

Lad hele herligheden simre i ca. 10 minutter til saucen er tyknet lidt.

Server med ris og drysset med forårsløg og sesamfrø.

Simpelt og hurtigt, men også en ret lækker hverdagsret.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s