Blommegrød

DSC_0023
Blommegrød med fløde.

Antal personer: 8 personer.
Forberedelsestid:
20 minutter.
Tilberedningstid: 15 minutter.

1 kg blommer uden sten
4 dl vand
250 g sukker
2 stk. kanel
1 spsk. vanillesukker
2 spsk. maizena
3 spsk. vand

Kog blommerne med de 4 dl vand, sukker, kanel og vanillesukker. Skal koge i ca. 10 minutter. Blot simre – ikke koge som en gal.

Bland maizena med det resterende vand, og hæld det derefter i grøden. Nu må skidtet ikke længere koge.

Tag gryden af blusset, og lad den køle inden den serveres med fløde. Piskefløde gør et rigtig godt job i dén sammenhæng.

Opskrift med inspiration fra Arla.dk

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s