Kylling med feta og basilikum med græsk(agtig) salat

Greek
Kylling med feta og basilikum med græsk(agtig) salat.

Antal personer: 2 personer.
Forberedelsestid:
20 minutter.
Tilberedningstid: 15 minutter.

2 kyllingebryster
God feta
Basilikum
1/2 agurk fri for kerner
4 store solmodne tomater
1/2 rødløg
Sorte oliven

Lav et snit på langs af kyllingebrysterne. Bland lidt af fetaen med iturevne basilikumblade, og stop det ind i kyllingen. Luk med en kødnål, og steg brysterne på en pande ved jævn varme til gennemstegt.

Agurken – halveret og uden kerner – skæres i halvtynde skiver. Tomaterne skæres i grove tern ligesom den resterende del af fetaen. Løget særes i meget tynde skiver. Oliven halveres. Alt blandets. Færdig.

Reklamer

One thought on “Kylling med feta og basilikum med græsk(agtig) salat”

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s