Anne Pichon Trotinette 2011

Pichon_Hvid
Anne Pichon Trotinette 2011.

Endnu en ferievin, som er virkelig god, men som dog ikke kommer på højde med Chablis’en, som jeg tidligere skrev om (se mere her). Vinen kommer fra området omkring Le Mont Ventoux i Rhône-området fra Anne og Marc Pichon, som har et forholdvis lille vinslot dér.

Vinen er en blanding af 30% hvid Grenache og 70% af gammel Clairette-druer. Druerne er plukket ved lav temperatur, hvilket – siger de kloge folk – er med til at give vinen en kompleks og frisk smag.

Personligt synes jeg, at vinen er god og fyldig med nuancer af græs – på den gode måde. Den er kompleks, men ikke mere end at den gør sig godt som både en “terrasse-vin” og til det sædvanlige fisk, skaldyr og lyse kødretter.

Finder du en flaske til under kr. 100,– så køb den – du vil ikke fortryde.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s